Groene smoothie maken: recept met bleekselderij, kiwi en banaan

Groene smoothies zijn makkelijk te maken, en juist het variëren maakt het leuk. Ik ben er zelf helemaal fan van geworden. In dit artikel lees je hoe je een groene smoothie maakt met bleekselderij, kiwi en banaan, en wat je wel en niet van een groentesmoothie mag verwachten.

Recept voor een groene smoothie met bleekselderij en kiwi

Het was wel even zoeken naar recepten voor groene smoothies. Deze smoothie vind ik zelf erg lekker: zacht en fris van smaak, en echt vullend.

Je hebt nodig:

• 3 stengels bleekselderij
• 1 banaan
• 4 kiwi's
• anderhalf glas water

Zo maak je hem:

1. Schil de banaan en de kiwi's.
2. Snijd de bleekselderij in stukken.
3. Doe alles met het water in de blender en mixen maar.

Ik drink altijd een glas in de ochtend en de rest in de middag. Zelf vind ik het moeilijk om een glas water weg te drinken. Met deze smoothie heb ik al anderhalf glas extra binnen.

Wil je eens wat anders, vervang de banaan dan door een peer of een appel. Het maakt echt verschil welke combinatie je maakt.

Waar let je op als je vaker smoothies drinkt?

Volgens het Voedingscentrum staan smoothies niet in de Schijf van Vijf, ook niet als er groente in zit: ze vallen onder de dranken met suiker. Groente en fruit kun je beter eten dan drinken. In dit recept zit met de banaan en de kiwi's ook flink wat fruit. Af en toe een smoothie is geen probleem. Zie hem wel als iets lekkers erbij, niet als vervanging van je groente en fruit.

Doet een groene smoothie iets voor je huid?

Over groene smoothies lees je van alles, ook over wat ze voor je huid en je haar zouden doen. Zelf voel ik me er fitter door, en als ik ze een tijdje niet heb gemaakt, merk ik dat echt. Maar ik ben geen voedingsdeskundige. Of een groene smoothie iets voor je huid doet, kan ik je dus niet beloven.

Wat ik wel weet: make-up wordt het mooist op een goed verzorgde huid. Ga je trouwen of heb je binnenkort een fotoshoot, begin dan bij je huidverzorging. Hoe je dat aanpakt, lees je in twee huidverzorgingstips die vaak vergeten worden. En heb je een sapcentrifuge, probeer dan ook eens rode bietensap met appel.